Профпроба со вкусом кофе! 25.09.2025
Ребята узнали, какие качества нужны мастеру кофе, какие обязанности у бариста, чем отличаются сорта зерна и как рождаются творческие направления в кофеварении.
Но теория — это только начало! Во второй части занятия школьники сами взялись за кофемашину и приготовили свой первый напиток — американо с отдельной подачей горячего молока. Настоящий бариста-эксперимент в действии!
Профессиональная проба включала целый набор кофейных вызовов: эспрессо, американо, капучино с «латте-артом» и даже холодный фраппе. Каждому удалось почувствовать, как четыре составляющие — зерно, помол, техника и мастер — складываются в один неповторимый вкус.
Полтора часа пролетели незаметно, оставив после себя море эмоций, аромат свежесваренного кофе и желание снова вернуться к кофемашине!
